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眼鏡越しの日々

嫁と2人暮らしのなんてことない日々を綴ります。

金目鯛のアクアパッツア 

昨日の晩ごはんは、嫁が横浜高島屋で安かったという金目鯛(840円也!)を使って、アクアパッツアを作りました。

アクアパッツア
金目鯛とアサリから、たっぷり出汁が出ています♪
店でオーダーすると2,000~3,000円はしますよね。スズキで作るのが一般的でしょうが、金目鯛でも美味しいです。

YOHOバゲット
木曜日に嫁がYOHOに飲みに行き、買ってきたバゲット。
オリーブオイルを付けたり、アクアパッツアのスープに浸して頂きました♪

美味しかったです。ごちそうさま~



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2012/03/04 Sun. 20:33 | trackback: 0 | comment: 0edit

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